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pipi26

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Posted by 京つう運営事務局 at

ホットケーキミックスを活用

子どもが初めてお菓子作りをする時に便利なのは、ホットケーキミックスの簡単レシピです。市販のミックスされた粉に卵や牛乳などをプラスするだけで、様々なお菓子を作ることができます。お菓子作りで難しいことの1つは、決められた分量をきちんとはかって作ることですが、少しはかり間違えただけでお菓子の生地が膨らまなかったり、きめが詰まってしまったりします。しかし、ホットケーキミックスの簡単レシピを使えば、失敗なく作ることができます。たとえばオーブントースターを使えば、マフィンやロールケーキといったケーキ系のお菓子を作ることも可能です。また、マフィンの簡単レシピの分量を少し変えて電子レンジを使って蒸すと、蒸しケーキにもできます。その他には、ドーナツやチュロスも作れ、お店とはまた一味違ったおいしさに、子どもも大喜びです。ホットケーキミックスで作る簡単レシピでは、ドーナツは予想外に膨らむため、少し注意が必要ですが、少量ずつ揚げると上手に作ることができます。  


2013年02月28日 Posted by pipi26 at 21:28Comments(0)日記

ピーマンの簡単レシピ

ピーマン嫌いの人は意外に多いです。そのピーマンを美味しく食べる方法は色々あります。ピーマンを嫌いな人は味がダメと言う人が多いです。簡単レシピとして緑のピーマンと黄色いパプリカとオレンジのパプリカと赤いパプリカなどを千切りにして、ごま油を引いたフライパンに入れて火が通るくらい炒めて塩、こしょう少々にめんつゆをかけて炒めて最後に白ごまをかけて食べると割と美味しくいただくことができます。次の簡単レシピは、ひき肉と合わせるお料理です。ピーマンの肉詰めなど、ひき肉と合わせると割合嫌いな人も食べられます。ひき肉に塩、こしょう、ナツメグ、炒めたみじん切りの玉ねぎなどを入れてピーマンに詰めてフライパンで焼くと美味しくできます。味が足りない時は、ケチャップやソースをかけて食べると割合に食べやすくなります。ピーマンは、油と相性が良いので美味しく食べたいなら油を使うのも一つの手です。または、みじん切りにしてひき肉料理に混ぜるなど一工夫すると簡単レシピとして美味しく食べられます。  


2013年02月20日 Posted by pipi26 at 19:33Comments(0)日記